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紫砂壺——有生命的器物

時間:2013-12-30  來源:中國傳統文化  作者:cy

紫砂壺長久以來即被人們推崇為理想的注茶器。它優良的實用功能在明清兩代的文獻中即有所記載。明清兩代人們認為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜陶”,是由于紫砂壺能發出茶之色、香、味,并且既不奪香,又煮熟湯氣。

  紫砂壺本是一種泡茶不走味、盛署不易餿的土陶器物,在代代相傳中,其器物文化積淀日益豐厚。透過紫砂壺之“器”,可以大力發現、追溯、挖掘其文化內涵,將之上升到“道”的層面。一把把紫砂壺經大師們的捏塑雕鏤而成為有生命的器物;同時,在這些千姿百態、儀態萬方的器物背后,映現著的正是那些民間工藝大師們的高妙才情,精神靈魂。
 

器物文化
 

  紫砂壺的起源

  紫砂壺起源可上溯到春秋時代的越國大夫范蠡,已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。據說,紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。古來名壺,從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺,到季漢生創意設計、曹安祥制作的同時能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器——中華龍壺,每一把壺都獨具匠心,在壺的欣賞性上下功夫。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。再加上紫砂壺泡茶的好處和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

  紫砂壺的特點

  一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶:既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。

  二、砂質茶壺能吸收茶汁:使用一段時日能增積“茶銹”,所以空壺里注入沸水也有茶香。

  三、便于洗滌:日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。

  四、冷熱急變適應性強:寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。

  五、紫砂陶質耐燒:冬天置于溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有“松風竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。

  紫砂壺與傳統文化的融合

  紫砂文化的鮮明特征就是自始至終地推崇一種理智的、靈活的包容主義。紫砂文化胸懷開闊,從來不走極端;紫砂文化海納百川,堅持兼容并蓄。所以,無論是儒家的弟子還是道家的信徒,無論是出家的僧人還是還俗的居士,都可以在紫砂壺的世界里找到情感寄托和精神家園。尤其是壺身上面刻以“水抱孤村遠,山通一徑斜”的詩句,寧靜致遠的悠然意境融入壺中,讓傳統壺藝與古典文化水乳交融,提升了紫砂壺藝的傳統文化內涵,也讓紫砂壺有了更多的可讀性,其欣賞效果更佳。

  總之,紫砂壺是一種文化含量很高的藝術品,它得天獨厚、應運而生,完美地實現了日常家用與藝術把玩和傳統文化的完美結合,實在不失為一種“有生命的器物”。

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關鍵詞:中國傳統文化,傳統文化,器物文化,儒家

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